כדי למצוא עבודה טובה כטבח, אתה צריך המלצות. אם הם זמינים, לא כל כך קשה לאדם עם השכלה מיוחדת וניסיון הגון להשיג עבודה בבית קפה או במסעדה. אחרי הכל, מפעלי קייטרינג נפתחים מדי יום, וגיוס אנשי ייצור הקו נמשך כמעט בכל מקום בו השלט שונה לאחרונה. דבר נוסף הוא אם אתם מחפשים עבודה כשף.
נחוץ
- - סיכום;
- - מחשב;
- - האינטרנט.
הוראות
שלב 1
צור קורות חיים. התדירות בה תוזמן לראיונות תלויה במידה רבה במידת ביצועך. זכרו כי מעסיקים פוטנציאליים ראשונים מתוודעים לקורות החיים ורק אז עורכים (או לא) פגישות פנים אל פנים. נסו לכתוב אותו ללא טעויות, עקבו אחר רצף ההצגה ההגיוני והכרונולוגי. הקפד לתאר את חוויית העבודה שלך כמו גם את השכלתך. אל תשכח להשמיע בקורות החיים שלך את התכונות האישיות שלדעתך יכולות לאפיין אותך כעובד טוב: חריצות, דיוק, מחויבות וכו ', כמובן, אם הם באמת מוזרים לך.
שלב 2
הכינו תיק עבודות מקצועי על ידי הזמנת צילומים של תריסר מהמנות המעניינות ביותר שהכנתם מצלם. אנשים רבים מצלמים את עצמם עם מצלמה חובבנית (או גרוע מכך - טלפון נייד). אתה לא צריך לשלוח תמונות לא איכותיות למעסיק שלך: ראשית, קשה לראות את הגשת המנה עליהן, שאתה כנראה גאה בה, ושנית, לגרום לך להסתכל על תמונות באיכות נמוכה זה סוג של חוסר כבוד.. באופן כללי, עדיף להזמין תמונה ממומחה. נקודה חשובה נוספת: פרמט את התמונות כך שבסך הכל ישקלו לא יותר מ 2-3 מגהבייט. קבצים מצורפים למכתב "כבד" הכניסו את מנהלי משאבי אנוש לכוננות. אולי אחד מהם מחליט מבלי דעת כי הנגיף כלל לא יפתח אותו במכתב, בעוד שאחרים עשויים להגביל את גודל הדואר הנכנס.
שלב 3
כשאתה הולך לראיון שלך, התלבש בצורה שמרנית ככל האפשר. זכרו כי המעסיק מרמז שהשף הוא יחידה יצירתית, אך הוא מצפה למצוא קודם כל עובד מנוהל כראוי. בראיון, נסה להיות טבעי, צפה בקצב הדיבור - הדיבור לא צריך להיות איטי או מהיר יותר ממה שאתה מדבר בחיי היומיום. תחשוב מראש על התשובה לשאלה שכל המגייסים, ללא יוצא מן הכלל, שואלים: "מדוע עזבת את עבודתך האחרונה?" אל תנזוף במעסיקים קודמים, במיוחד מגזים ומגזימים. זכור שלכל מטבע יש שני צדדים והבוס לשעבר יכול לראות את מצב ההפרדה שלך בצורה קצת אחרת. לעולם אל תגיד שעזבת כי נאלצת לבשל ממוצרים לא איכותיים או שלא הורשת למחוק, כמו גם דברים דומים אחרים. למרבה הצער, כמעט כל המסעדנים מחפשים להוזיל עלויות ולצפות שהשפים יהפכו בשר קשוח ועצבני לקוצץ נהדר, אם כי הם עשויים להתמרמר איתך באמת בראיון.
